Cómo hacer el repollo en escabeche: Una opción para guardar y disfrutar más tarde

Cómo hacer el repollo en escabeche: Una opción para guardar y disfrutar más tarde
Cómo hacer el repollo en escabeche: Una opción para guardar y disfrutar más tarde


Cómo hacer el repollo

Tabla de Contenidos

  1. Introducción
  2. Ingredientes
  3. Preparación
  4. Variaciones y sugerencias
  5. Conclusión

Introducción

El repollo es un vegetal versátil y nutritivo que se puede preparar de muchas maneras diferentes. En este artículo, vamos a enseñar cómo hacer el repollo de manera sencilla y deliciosa. También discutiremos algunos ingredientes adicionales y variaciones que se pueden agregar para darle un toque especial.

Cómo hacer el repollo en escabeche: Una opción para guardar y disfrutar más tarde
Cómo hacer el repollo en escabeche: Una opción para guardar y disfrutar más tarde


 

Ingredientes

Repollo

1 repollo mediano

Otros ingredientes

- 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de sal - 1 cucharada de pimienta negra - 1 cucharada de vinagre de vino - 1 cucharada de mostaza de Dijon - 2 dientes de ajo picados

Preparación

Cómo cortar el repollo

1. Retire las hojas exteriores del repollo y lave bien. 2. Corte el repollo en cuartos y retire el núcleo duro. 3. Corte el repollo en tiras finas.

Cómo cocinar el repollo

1. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. 2. Agregue el repollo, la sal, la pimienta negra, el vinagre, la mostaza y el ajo a la sartén y mezclar bien. 3. Cocinar a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15-20 minutos o hasta que el repollo esté suave. Sirva caliente.

Variaciones y sugerencias

Agregados populares

- Agregue carne de cerdo o de res a la sartén para hacer una versión más sustanciosa. - Agregue nueces o pasas para un toque crujiente y dulce. - Agregue especias como cilantro o jengibre para un sabor adicional.

Recetas relacionadas

- Intente hacer una ensalada de repollo con aderezos de yogur o de mostaza. - Agregue repollo a sus burritos o tacos para un toque crujiente y nutritivo. - Haga una sopa de repollo con pollo o caldo de vegetales.

Conclusión

El repollo es un vegetal versátil y nutritivo que se puede preparar de muchas maneras diferentes. En este artículo, hemos mostrado cómo hacer el repollo de manera sencilla y deliciosa. También hemos discutido algunos ingredientes adicionales y variaciones que se pueden agregar para darle un toque especial. Ya sea que lo cocines solo o lo agregues a otras comidas, el repollo es una excelente opción para incluir en tu dieta.

 

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